La primera vez que probé este bizcocho de zanahoria me resultó difícil de creer, ¿un bizcocho de zanahorias?… Pues sí, así es, y está verdaderamente delicioso. Vuestros invitados quedaran encantados con el sabor dulce y lo jugoso que esta este postre.
La sabiduría popular considera la zanahoria muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente. Crudas o cocidas son un excelente alimento. ¿Os la imagináis mezclada en un bizcocho?, rallada o triturada, según vuestros gustos, sera un sorprendente descubrimiento de la dieta mediterránea.
Podéis encargarlo en Amores de Chocolate y Fondant a partir de 9 euros. Seréis vosotros los que elegiréis la forma y decoración de vuestro bizcocho. ¡Os va a encantar!